Exemplu demonstrativ
Andrei / Andreea Popescu
bucătar
București · 07xx xxx xxx · nume@email.ro
Profil profesional
Bucătar organizat, cu experiență în servicii à la carte cu volum ridicat, controlul calității și aplicarea strictă a normelor HACCP.
Experiență relevantă
2022 – Prezentbucătar · Organizație relevantă
- Am coordonat stația caldă pentru peste 120 de porții pe serviciu și am contribuit la reducerea risipei alimentare cu 15%.
- Am colaborat cu echipele implicate pentru a îmbunătăți calitatea constantă a preparatelor și eficiența serviciului, documentând clar progresul și următorii pași.
- Am standardizat o activitate recurentă, reducând timpul de execuție și crescând consistența rezultatului.
Educație și acreditări
școala profesională, cursurile culinare și specializările gastronomice. Include și certificările de igienă, siguranță alimentară și HACCP.
Competențe
mise en place · gătire à la carte · HACCP · controlul porțiilor · inventar


